Die Kornelkirsche ist ein vielseitiges Gehölz, das sowohl als Hochstamm als auch als freiwachsende oder geschnittene Hecke eingesetzt werden kann. Mit ihrer leuchtend gelben Blüte bereits ab März, dem dichten, glänzend grünen Laub, der schönen Herbstfärbung und den roten Früchten ist sie das ganze Jahr über ein attraktiver Blickfang.
Auch an anspruchsvollen Standorten fühlt sich die Kornelkirsche wohl. Sie kommt sehr gut mit Hitze, Trockenheit und Wind zurecht und ist zudem absolut winterhart. Damit eignet sie sich besonders gut für Standorte, an denen robuste und klimaangepasste Gehölze gefragt sind.
Auch für die Tierwelt ist die Kornelkirsche von großem Wert. Ihre frühen Blüten bieten Insekten bereits im zeitigen Frühjahr eine wichtige Nahrungsquelle mit Nektar und Pollen. Die roten Früchte bleiben teilweise bis in den Winter am Gehölz und dienen verschiedenen Vögeln und Kleinsäugern als Nahrung. Dazu gehören beispielsweise Dompfaff, Kleiber und Eichelhäher sowie Haselmaus und Siebenschläfer.